Ateliers culinaires : Ateliers dégusation

Pour terminer un séminaire en beauté ou agrémenter votre manifestation, nous vous proposons un large choix d’Ateliers de dégustation de spécialités régionales inédits. Selon la météo, ils peuvent se dérouler dans un de nos salons historiques, au bar lounge, dans la cour intérieure ou au jardin privé.

• Ateliers de Vin initiatiques, ludiques & créatifs. Partez en voyage dans le monde du vin, axés sur un cépage, un terroir ou un producteur. Dégustations à l’aveugle, quizz et autre jeux œnologiques.

• Atelier de Biérologie : L’occasion de vous initier à l’art de la biérologie pour faire de vous un connaisseur de la bière artisanale d’Alsace ou d’ailleurs sous tous les angles.

• Atelier fromages : Découvrez des fromages d'exception, en compagnie d'un maître fromager. Un feu d’artifice de saveurs...

OPTIONS :

• Partez sur la trace des saveurs exquises des chocolats les plus fins avec un maître chocolatier.
• Combinez votre dégustation de vin ou de bière avec du chocolat ou du fromage.
• Apprenez à préparer la véritable tarte flambée alsacienne avec un spécialiste.
• Essayez une dégustation culinaire sous forme d'un quiz ou d'un mini concours.

Minimum : 15 participants

Maximum : 30  participants par Atelier ; 200 en combinaison avec d’autres Ateliers

Durée : 1-3 heures selon l’Atelier choisi

Langues : FR, GB, DE (autre sur demande)

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