Kulinarische Erlebnis : Degustations-Workshops

Um ein Seminar stilvoll abzurunden oder Ihre Veranstaltung aufzuwerten, bieten wir eine große Auswahl an einzigartigen Verkostungs-Workshops regionaler Spezialitäten an. Sie können je nach Wetterlage in einer unserer historischen Salons, in der Loungebar, im Innenhof oder im privaten Garten durchgeführt werden.

• Wein-Workshop, initiativ, vergnüglich und kreativ. Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Welt des Weins, bei der eine Rebsorte, ein Anbaugebiet oder ein Winzer im Mittelpunkt stehen kann. Blindverkostungen, Quizfragen und andere weinkundliche Wettbewerbe.

• Werkstatt der Bierkunde. Eine gute Gelegenheit, Sie in die Kunst und Wissenschaft des Bieres einzuführen, um Sie aus allen Blickwinkeln zu einem Kenner des im Elsass oder andernorts gebrauten Bieres zu machen.

• Käse-Workshop: Entdecken Sie außergewöhnliche Käsesorten in Gesellschaft eines ganz besonderen Käsemeisters. Ein Feuerwerk der Genüsse und Aromen.

Weitere Anregungen:

• Wandeln Sie mit einem Meister-Chocolatier auf den Spuren exquisiter Aromen feinster Schokolade.
• Kombinieren Sie eine Wein- oder Bierverkostung mit Schokolade oder Käse.
• Lernen Sie mit einem Experten, wie man echte Elsässer Flammkuchen zubereitet.
• Unternehmen Sie eine kulinarische Verkostung in Form eines Quiz oder eines kleinen Wettbewerbs.



Minimum: 15 Teilnehmer

Maximum: 20 - 30 Teilnehmer pro Atelier

bis zu 200 und mehr, in Verbindung mit anderen Workshops

Dauer: 1-3 Stunden je nach Wahl des Workshops

Sprachen: FR, GB, DE (autre sur demande)



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